Простые и сложные вещества
Химия занимается изучением превращений химических веществ. Таких веществ насчитывают более 100000000 видов. Поэтому необходима классификация.
Под классификацией понимают объединение разнообразных и многочисленных веществ в определенные группы или классы, обладающие сходными свойствами.
Индивидуальные химические вещества принято делить на две группы: немногочисленную группу простых веществ (их, с учетом аллотропных модификаций, насчитывается около 400) и очень многочисленную группу сложных веществ.
Посмотрите внимательно на группы веществ и оцените по какому принципу они разделены?
1 группа
| 2 группа
| H2 O2 Cl2 P4 Na Cu
| H2O NH3 OF2 H2SO4 MgCl2 K2SO4
|
Надеюсь, что вы догадались, что в первой группе вещества образованные лишь одним химическим элементом, а во второй несколькими.
Простые вещества - вещества, состоящие из атомов одного элемента (спишите примеры с группы №1).
Сложные вещества - вещества, состоящие из атомов разных элементов (сппишите примеры с группы №2)
Проблемная ситуация:
В настоящее время известно 115 химических элементов, которые образуют около 500простых веществ. Как так может быть?
Существование большего количества простых веществ чем химических элементов объяснятся явлением АЛЛОТРОПИИ.
Аллотропия - способность одного элемента существовать в виде различных простых веществ, отличающихся по свойствам. Явление аллотропии вызывается двумя причинами:
- различным числом атомов в молекуле;
- образованием различных кристаллических форм.
Например:
химический элемент углерод образует вещества
  химический элемент кислород образует вещества  
Необходимо различать понятия "химический элемент", "простое вещество". Химический элемент - общее понятие об атомах с одинаковыми химическими свойствами и зарядом ядра. Физических свойств, характерных для простого вещества, химическому элементу приписывать нельзя.
Пример описания: Натрий как элемент Натрий по своей распространенности в природе занимает 6-е место среди элементов. Присутствует в атмосфере Солнца и в межзвездном пространстве. Содержание натрия в земной коре – 2,3%, в морской воде – 1,05%.
Натрий входит в состав человеческого организма, в крови содержится около 0,6% NаСl. Осмотическое давление крови поддерживается на необходимом уровне в основном за счет хлорида натрия.
Наибольшее количество натрия связано в соединении с хлором. Соль, или, как ее называют химики, хлорид натрия, образует мощные отложения. В год каждый человек с пищей потребляет от 8 до 10 кг соли. Недаром говорят: «Чтобы узнать человека, надо с ним пуд соли съесть». Оказывается, это не так уж много и по весу, и по времени: за год вдвоем и будет съеден пуд
(16 кг) соли.
Интересный факт установили канадские ученые из медицинского университета в Торонто. У вспыльчивых, раздражительных людей натрий усваивается плохо и быстро выводится из организма, а у спокойных и доброжелательных постоянно испытывающих положительные эмоции, этот элемент усваивается хорошо.
Натрий как простое вещество
Натрий – это легкоплавкий металл серебристо-белого цвета, на воздухе легко покрывается пленкой, состоящей из карбонатов, оксидов и гидроксидов.
После изучения статьи, ознакомьтесь с параграфом 12.
| 
